
Um guia delicioso e irreverente que celebra a verdadeira alma gastronômica de São Paulo. Essencial para quem busca comer bem e sem frescura!
Cansado de guias gastronômicos que só indicam os mesmos restaurantes caros e badalados? Farto de pratos minúsculos que não saciam a fome? André Barcinski apresenta o "Guia da Culinária Ogra", um verdadeiro manifesto para os amantes da boa comida farta e sem frescura em São Paulo. Este livro é um convite a explorar 195 estabelecimentos onde a autenticidade reina, os garçons são personagens da história local e a comida ocupa generosos 85% do prato.
Com um texto informativo e recheado de humor, Barcinski desvenda os tesouros escondidos da culinária "ogra" em todas as regiões da metrópole. Descubra os melhores PFs, os botecos com alma e os pés-sujos que, até então, só os iniciados conheciam. Uma jornada gastronômica inusitada e democrática, que celebra a verdadeira essência da mesa paulistana, provando que é possível comer bem, fartamente e por um preço justo. Prepare-se para uma experiência deliciosa e despretensiosa que vai mudar sua forma de ver a gastronomia da cidade.
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