Paris, 1785. Jean-Baptiste Baratte, um jovem engenheiro ambicioso, recebe uma tarefa monumental: demolir o cemitério de Les Innocents, um local milenar que exala morte e doença, contaminando o coração da cidade. O que começa como um projeto de saneamento e progresso, rapidamente se transforma em uma jornada obsessiva e perturbadora. Enquanto Baratte se aprofunda na terra e nos ossos dos mortos, ele é confrontado com a fragilidade da vida, a persistência da memória e a própria natureza da pureza e da corrupção.

A cada camada de terra removida, o engenheiro desenterra não apenas restos mortais, mas também os segredos e as histórias de uma Paris antiga, mergulhando em um mundo de superstição, ciência e a inevitável transitoriedade da existência humana. "Puro" é uma meditação sombria e fascinante sobre a morte, a história e a busca por um novo começo em meio à decadência, revelando as profundezas da alma humana em um cenário de transformação radical.