“O peixe morre pela boca” é um guia essencial que desmistifica a nutrição, oferecendo uma abordagem científica e pragmática para a saúde e o bem-estar. Longe das “ladainhas” comuns na internet, esta obra mergulha nas bases da bioquímica, epidemiologia, fisiologia e anatomia para responder às perguntas mais urgentes sobre alimentação.

Descubra a dieta ideal para perder peso de forma saudável, ganhar massa muscular sem riscos e prevenir doenças crônicas como câncer, diabetes e condições neurodegenerativas. Os autores Felipe Campelo Gomes e Vasiliki Lagou exploram a proporção ideal de carboidratos, proteínas e gorduras, a necessidade de suplementos e o impacto de nossas escolhas alimentares no meio ambiente.

Este livro é um convite a uma jornada de conhecimento que transformará sua relação com a comida, capacitando-o a fazer escolhas informadas para uma vida mais longa, saudável e consciente. Uma leitura indispensável para quem busca a verdade por trás da ciência da nutrição.