Em um mundo dominado por homens nos anos 1950 e 60, Elizabeth Zott, uma química brilhante e determinada, enfrenta o machismo institucionalizado em sua carreira e vida pessoal. No Instituto de Investigação Hastings, sua pesquisa é subestimada e seu talento ignorado, culminando em uma demissão inesperada. Contudo, o destino a leva a um caminho inusitado: ela se torna a estrela de um programa de culinária na televisão, 'Ceia às Seis'.

Elizabeth, porém, não se contenta em ser apenas uma dona de casa televisiva. Usando a química como sua ferramenta e a cozinha como seu laboratório, ela desafia as expectativas sociais da época. Com inteligência afiada e um senso de humor peculiar, Elizabeth inspira uma nação de mulheres a questionar o status quo, a buscar seus próprios caminhos e a entender que a ciência, assim como a vida, exige experimentação e coragem.

'Lições de Química' é uma história vibrante sobre resiliência, amor, ciência e a luta por igualdade. É um romance que celebra a força feminina, a busca incansável pelo conhecimento e a autonomia, mostrando que a verdadeira revolução pode começar na cozinha, com uma pitada de ousadia e muita inteligência.