Embarque em uma deliciosa jornada pelos sabores autênticos de Portugal com "A Cozinha Portuguesa", um guia essencial para desvendar os segredos de uma das culinárias mais ricas e apreciadas do mundo. Maria das Graças Castro convida você a explorar a tradição e a paixão que se escondem por trás de cada prato, desde as entradas mais simples até as sobremesas mais elaboradas.

Este livro é um convite para recriar em sua própria cozinha a magia dos pratos que encantam gerações. Descubra receitas clássicas como o Bacalhau à Brás, a Caldeirada de Peixe, os famosos Pastéis de Nata e muitas outras iguarias que celebram a diversidade regional e a herança cultural portuguesa. Com instruções claras e dicas valiosas, mesmo os cozinheiros menos experientes se sentirão confiantes para preparar refeições memoráveis.

Mais do que um simples livro de receitas, "A Cozinha Portuguesa" é uma celebração da identidade de um povo, onde a comida é sinônimo de convívio, história e afeto. Prepare-se para aguçar o paladar e trazer um pedacinho de Portugal para a sua mesa, transformando cada refeição em uma experiência inesquecível.